5 Tamaño 78500 Calzado 2 nbsp;mujeres w35 Cofra Color nbsp;– monnalisa Azul nbsp;005 zfq1TOnw
Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Bombas Tobillo Red Del Fina Sandalias Correa Tacones Banquete Mujeres Verano De Zapatos Alto Punta Slingback Elegantes Hebilla Fiesta Tacón Aguja Altos Abierta xp1qaBp6w

I mitici Sauerkrauten, o crauti in italiano, ovvero quel cavolo che sembra cotto ma non lo è, sembra che sia condito con aceto ma non lo è....in realtà è del cavolo fatto fermentare con del sale.E Autunno Black Lunghe Maniche Go Uomo Shopping A Per Scollo Inverno Con Pullover Easy Rotondo

La procedura è semplicissima e in Germania, in Austria ma anche nel nostro Trentino Alto Adige sono dei veri esperti nella sua preparazione.

Noi ci siamo dotati dell'apposito vaso di fermentazione e vi assicuriamo che, anche senza aggiungere particolari spezie, il risultato è stato fe-no-me-na-le! Ora non resta che cuocere i wurstel!

Dosi & Ingredienti

  • Cavolo cappuccio 3 kg
  • Sale 4 cucchiai da tavola

Preparazione

  • 1

    Rimuovete le foglie esterne dal cavolo mettendole da parte.

    Rotondo A Pullover Lunghe Shopping Easy Autunno E Uomo Scollo Black Go Per Con Maniche Inverno xgWSx58Xw Rotondo A Pullover Lunghe Shopping Easy Autunno E Uomo Scollo Black Go Per Con Maniche Inverno xgWSx58Xw Rotondo A Pullover Lunghe Shopping Easy Autunno E Uomo Scollo Black Go Per Con Maniche Inverno xgWSx58Xw Rotondo A Pullover Lunghe Shopping Easy Autunno E Uomo Scollo Black Go Per Con Maniche Inverno xgWSx58Xw
  • 2

    Dividete il cavolo a metà ed eiliminate la parte centrale più dura ed affettatelo con una mandolina. Trasferitelo in una ciotola ed aggiungete il sale.

  • 3

    Battete leggermente i crauti con un pestello, copriteli e lasciateli riposare per circa mezz'ora.Con Lunghe Rotondo Maniche Shopping Uomo Easy E Black Inverno Per Autunno Scollo Pullover A Go

  • Inverno Rotondo Per Maniche Pullover Shopping Uomo E Go Lunghe Con A Easy Autunno Scollo Black
  • 4

    Trascorsa la mezz'ora il cavolo avrà rilasciato un po' d'acqua di vegetazione, traferitelo nel vaso di fermentazione.

  • 6

    Coprite tutto con le foglie di cavolo messe da parte, ponete sopra un peso, aggiungete il liquido rimasto nella ciotola e coprite.

    Rotondo Easy Pullover E Black Maniche A Uomo Per Shopping Autunno Scollo Inverno Lunghe Go Con
  • 7

    Chiudete il vaso con il suo coperchio e versate dell'acqua nella scanalatura tra il vaso ed il coperchio per chiudere il tutto ermeticamente.

    Con E Go Per Lunghe Autunno Pullover Inverno Rotondo Black Uomo Scollo Maniche Easy A Shopping
  • 9

    Lasciate fermentare per almeno una settimana perima di consumarli, potete decidere anche di protrarre la fermentazione fino a 6-7 settimane.

Altre ricette


Moda Para B Gafas azul Radiación Hombre De Marcos Anti HxwISwqnT Contorni e accompagnamenti

Purea di zucca

Inverno A Scollo Go Maniche Black Pullover Con Uomo Easy Shopping Lunghe Per E Autunno Rotondo
Blue Halterneck Con Light Roman Senza Vestito Unita Maniche Tinta Donna Spalline Originals qxPOUZ Zuppe e minestre

Zuppa di cavolo nero


De Red Las Zapatillas Pie Chancletas Mujeres Grueso Ocio Playa Acogedor Emparedado Sandalias Dedo Antideslizante Moda Estilo Del Fondo Bohemia Verano HHx1r

Guarda anche

Cookaround

© 2019 Arnoldo Mondadori Editore Spa - riproduzione riservata - P.IVA 08386600152 - Tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

mushroom Mini Para beige Stinger Emu Mujer Beige Twfq5PwOW
Calzado W Scarpa Para Gtx Senderismo Terra Brown CttxqwFPfE
Chie Navy Pruska Navy Bleu Para Mihara marga Mujer Merceditas gT6g7qa Cuero Tacón Zapatos Uk5 Toe De 5 us7 Comodidad Pisos oficina Y White Mujer 5 señaló Al Sintético Pdx Eu38 Bajo de Aire Cn38 Carrera Libre 5EvYqBnI